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marchés de la Martinique sont assez
pittoresques. On y trouve tous les fruits et légumes: mangues,
corrosols, ananas,
goyaves, fruits de la passion,
caramboles, bananes
(poyo, banane jaune, figue rose, pomme-figue, ti nin, plantain), noix de coco (à chaque carrefour, les vendeurs de lait de coco ouvrent les noix à la machette devant vous) oignons-pays, fruits à pain, avocats, tomates, dachins, piments verts et rouges etc. mais aussi des épices, (muscade, bois bandé, vanille, etc...), du poisson frais (poissons volants, thons), des coquillages (lambis). Ils sont tenus principalement par les femmes protégées par leur chapeau de paille. Elles arrivent bien avant le lever du jour (vers trois heures du matin) et à 7 heures du matin, le marché bat son plein avant les grosses chaleurs. |
